12
الجهود المبذولة لتحسين التغذية
استضافت الحكومة اليابانية قمة طوكيو للتغذية 1202 في ديسمبر 1202 حيث نظمت وزارة الزراعة والغابات والثروة السمكية فعالية جانبية لعرض المبادرات اليابانية المتعلقة بالتغذية وإعداد خطة عمل من قبل الجهات المعنية لتنفيذ الأعمال المذكورة في "مؤتمر قمة التغذية من أجل النمو بطوكيو" في قمة طوكيو للتغذية 1202.
من خلال منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (OAF) تدعم وزارة الزراعة والغابات والثروة السمكية في الدورات التدريبية التي تعمل على تحسين عمليات تصنيع المواد الغذائية بهدف إدارة الصحة وتسويق أطعمة ذات قيم غذائية عالية إضافة إلى إقامة دورات تدريبية إلكترونية تستهدف الشركات الصغيرة ومتوسطة الحجم sEMS في البلدان النامية.
13
المبادرات لتحسين التغذية
شراء بذور السمسم من خلال لجنة المساعدات الإنمائية من برنامج< وتحسين سبل معيشة المجتمع (شركة ايتوتشو) ODA
الوقاية من تقزم الرضع. الوقاية من حدوث التقزم عند الرضع والأطفال بتوزيع كوكوبلس (منتجات مؤسسة أجينوموتو)
تدعم وزارة الزراعة والغابات والثروة السمكية مبادرات الشركات اليابانية لتحسين وضع التغذية في البلدان النامية. وذلك من خلال منصة التغذية اليابانية العامة الخاصة PPPJN بالتعاون مع القطاعين العام والخاص.
تقوم منصة PPPJN بالترويج لأعمال تزويد المواد الغذائية لتحسين الحالة الغذائية للمواطنين في البلدان النامية والناشئة، وذلك بالاستفادة من التكنولوجيا والمعرفة اليابانية. وتهدف المنصة أيضًا إلى بناء نموذج أعمال مستدامة.
كما أتاح مؤتمر طوكيو الدولي السابع للتنمية الإفريقية 7 DACIT المجال لإنشاء مجلس الأعمال الإفريقية الذي يعد منصة لتعاون القطاعين العام والخاص حيث تقوم الشركات الأعضاء في وضع أسس تحسين الحالة الغذائية للأطفال الذين يمثلون الجيل القادم وذلك من خلال منع تقزم الرضع وتحسين دخل المزارعين الصغار وتحقيق استقرار حالتهم المعيشية.
14
مبادرات لتحسين التغذية
مزارعون يقومون بزراعة الخضراوات والأرز
محاضرة حول زراعة الأرز
تقوم وزارة الزراعة والغابات والثروة السمكية بتنفيذ مشاريع ذات صلة بزراعة الأرز بالتعاون مع
PFW برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة
في غرب أفريقيا منذ عام 8991. ومنذ عام 7102 في سيراليون يعمل برنامج الأغذية العالمي على تنفيذ أنشطة تعليمية لرفع مستوى المعرفة الأساسية المتعلقة بدعم الزراعة وأساليب التغذية والتي تؤدي إلى تحسين دخل المزارعين الصغار وذلك بالاستفادة من تجارب البرنامج في مجالات المساعدات وخبراته في طرق تحسين التغذية والشبكات المحلية.
15
مبادرات لتحسين التغذية
>تقديم السوشي في البلدان غير الساحلية.
ندوة حول طرق حفظ الأطعمة الطازجة.
ومن خلال برامج الدعم لوزارة الزراعة والغابات والثروة السمكية نقوم بتشجيع الأنشطة الميدانية لتوسيع الأعمال التجارية في أفريقيا.
وفي تنزانيا حيث تتوفر إمكانيات صيد الأسماك عرضت اليابان إرشادات تتعلق بتقنية الصيد وطرق التجهيز. كما قامت بدعم الجهود المبذولة لعملية نقل الأسماك الطازجة إلى المطاعم اليابانية في البلدان غير الساحلية مثل أوغندا. كما قامت بإنشاء خطوط التوزيع في أوغندا بالاستفادة من معدات التبريد الموجودة عند موانئ الصيد للمساهمة في تأمين وانتشار سلاسل التبريد للعديد من المنتجات البحرية الطازجة.
